珈琲の美味しい飲み方

コーヒーのおいしい入れ方について考えてみましょう。

コーヒーと一言で言っても、実はいろいろな入れ方があります。

一般的に家庭で利用されているコーヒーの入れ方だけでも、
ペーパーフィルターを使ったドリップコーヒーや、
（主にネル製の）布フィルターを使ったドリップコーヒー、
直火式のエスプレッソメーカー、コーヒーサイフォンなどがあります。

ちなみに家庭用のコーヒーメーカーのほとんどは、
内部でペーパーフィルターによるドリップ方式が使われています。

それぞれの方法で、味や風味などが違ってきますので、
自分の好みに合うものを選びましょう。

ストレートコーヒーは、
ひとつの産地の豆だけを使ったコーヒーの事をいいます。

それに対して、
ふたつ以上の豆を使ったコーヒーのことをブレンドコーヒーといいます。

豆の持つ独自の風味を
十分に味わう事ができるストレートコーヒーに対し、
ブレンドコーヒーは
ストレートコーヒーでは味わえない味を楽しむ事が出来ます。

最近では、インターネットなどで
オリジナルブレンドのレシピを知ることが出来ますから
自分の好みに合ったブレンドを考えるのも楽しいかもしれませんね。